O que é um Medidor de pH? Um medidor de pH é um equipamento usado para medir a acidez ou alcalinidade de uma solução – também conhecido como pH. O que mede? O valor de pH de uma substância está diretamente relacionado à razão entre as concentrações do íon hidrogênio e do íon hidroxila . A informação quantitativa fornecida pelo medidor de pH expressa o grau de atividade de um ácido ou base em termos de atividade do íon hidrogênio. Como…
Quem precisa medir o pH? Ácidos, bases e sais têm um impacto na química, bem como em nossas vidas diárias. Os ácidos têm um sabor azedo (a palavra ácido vem da palavra latina ‘acere’ que significa ‘azedo’), as bases têm um sabor amargo, enquanto os próprios sais têm um sabor salgado. Entre as razões para medir o pH no processamento de alimentos incluem: Para produzir produtos com propriedades consistentes e bem definidas Para produzir produtos com eficiência a um custo ideal…
O que é um medidor de pH? Se você tem um laboratório, sabe muito bem a importância de ter os equipamentos certos para realizar suas análises e ensaios com precisão. Um dos instrumentos mais importantes é o medidor de pH, que permite determinar a acidez ou alcalinidade das soluções. Mas como escolher o melhor medidor de pH para seu laboratório? Neste post, vamos dar algumas dicas valiosas para ajudá-lo nessa decisão tão importante! Para aqueles que trabalham em laboratórios, saber qual…