Controle de Qualidade em Peixes e Camarão: Garantindo Padrões Elevados O controle de qualidade em peixes e camarão é essencial para garantir produtos seguros e de alta qualidade, tanto para os consumidores quanto para a indústria. Neste artigo, mergulharemos profundamente na importância desse processo, detalharemos a metodologia, exploraremos as análises realizadas, os equipamentos de laboratório necessários e a legislação relevante. Vamos entender como o controle de qualidade em peixes e camarão desempenha um papel crucial em garantir a pureza…
Micotoxinas em Alimentos: Detecção e Legislação Micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem contaminar alimentos e representam uma preocupação séria para a indústria alimentícia e a saúde pública. Neste post, vamos explicar o que são micotoxinas, como são realizadas as análises para detectá-las em alimentos, a legislação relevante, os equipamentos de laboratório envolvidos e as principais metodologias utilizadas. O Que São Micotoxinas? Micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos, sendo algumas das mais conhecidas as aflatoxinas, ocratoxina…
O Guia Definitivo para o Transporte e Conservação de Amostras Biológicas O transporte e conservação de amostras biológicas são passos cruciais na pesquisa e no diagnóstico médico. Garantir que as amostras cheguem ao seu destino de forma segura e sejam armazenadas adequadamente é essencial para obter resultados precisos. Neste guia, exploraremos as melhores práticas para o transporte, armazenamento em botijões criogênicos e tubos criogênicos, uso de luvas para baixas temperaturas, e abordaremos questões de segurança, incluindo acidentes em laboratório.…
O que é um Eletrodo de pH? Por que esse pequeno acessório é Importante? Se você é um químico, estudante de química ou trabalha em laboratório, já deve ter ouvido falar do eletrodo de pH. Mas se ainda não sabe o que é esse dispositivo, este artigo irá esclarecer tudo para você! O eletrodo de pH é uma ferramenta crucial na medição da acidez e alcalinidade das soluções. Ele permite determinar a concentração dos íons hidrogênio presentes nas amostras…
Reduzindo Custos em um Laboratório: Estratégias Inteligentes para Economizar em Materiais para Laboratório Administrar um laboratório eficazmente pode ser desafiador, especialmente quando se trata de controlar os custos de materiais para laboratório, como reagentes químicos, plásticos para laboratório, consumíveis e vidrarias. Neste guia, exploraremos estratégias práticas para otimizar seus recursos e manter seu laboratório funcionando de forma eficiente sem comprometer a qualidade. 1. Gerenciamento de Estoque: Uma maneira fundamental de reduzir custos é através do gerenciamento de estoque eficiente…
O que é um microscópio de contraste de fase? Qual a aplicação desse equipamento? Você sabe o que é um microscópio de contraste de fase? Se você está interessado em observar células vivas e tecidos biológicos, então este pode ser o equipamento perfeito para você. Com sua capacidade única de realçar as diferenças de densidade nos objetos estudados, os microscópios de contraste de fase oferecem uma visão clara e detalhada do mundo celular. Neste artigo, vamos explorar tudo…