O que significa a determinação de umidade em alimentos, farmácos e afins? Se você já se perguntou por que é tão importante saber o teor de umidade em alimentos, farmácias e outros produtos, este artigo é para você! A determinação de umidade é uma análise fundamental na indústria alimentícia e farmacêutica, pois influencia diretamente na qualidade e segurança dos produtos. Neste post vamos explorar tudo sobre a determinação de umidade: desde sua definição até os métodos mais…
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