Stomacher - Homogeneizador de Amostras

Stomacher – Homogeneizador de Amostras para Análises Microbiológicas, Alimentícias e Farmacêuticas

 

O Stomacher – Homogeneizador de Amostras** é um equipamento essencial para laboratórios de microbiologia, indústria alimentícia, farmacêutica, cosmética, ambiental e controle de qualidade. Sua função é homogeneizar amostras sem contato direto com o equipamento, utilizando sacos estéreis, garantindo segurança microbiológica**, padronização e total integridade analítica.

Diferente de mixers convencionais, o Stomacher preserva a amostra, evita contaminações cruzadas, reduz a manipulação manual e melhora significativamente a repetibilidade dos resultados, tornando-se um dos métodos mais utilizados em protocolos como ISO, MAPA, ANVISA e métodos oficiais de análise microbiológica.

 

Descrição Técnica

O Stomacher funciona através de um sistema de pás oscilantes que pressionam o saco estéril contendo a amostra e o diluente. O movimento constante quebra matrizes sólidas ou semissólidas, liberando micro-organismos, componentes celulares e partículas para o diluente, permitindo quantificações e análises subsequentes com maior precisão.

A homogeneização ocorre de forma padronizada, rápida e reprodutível, sem aquecimento excessivo da amostra e sem perda de material. O processo é ideal para preparação pré-analítica em análises microbiológicas, físico-químicas e de compatibilidade.

Vantagens do Stomacher

* 🧪 Homogeneização asséptica** sem contato direto com o equipamento
* 🔬 Alta recuperação microbiana** em análises microbiológicas
* 🍎 Ideal para alimentos, cosméticos, fármacos e amostras ambientais**
* 💡 Reprodutibilidade superior** entre operadores e lotes
* 🛡 Evita contaminação cruzada**
* ⚙ Operação rápida, silenciosa e altamente eficiente**
* 📈 Reduz variabilidade nos resultados laboratoriais**
* 🧼 Zero necessidade de limpeza interna**

 

Aplicações

O Stomacher é amplamente utilizado em:

* Laboratórios de microbiologia
* Indústrias alimentícias (carnes, lácteos, vegetais, bebidas, pescados)
* Indústrias farmacêuticas e cosméticas
* Laboratórios de controle de qualidade
* Estudos ambientais e análises de água
* Preparação de amostras em P&D
* Extração de micro-organismos e substâncias bioativas

Seu desempenho o torna indispensável para análises quantitativas e qualitativas com foco em segurança alimentar e controle microbiológico.

 

Modo de Operação – Passo a Passo

1. Coloque a amostra no saco estéril apropriado.
2. Adicione o diluente (ex.: água peptonada, salina, tampão).
3. Insira o saco no Stomacher, posicionando corretamente na câmara.
4. Ajuste o tempo e a velocidade conforme o protocolo.
5. Inicie a homogeneização.
6. Após o ciclo, retire o saco estéril e prossiga para diluições ou semeadura.

 

Boas Práticas de Uso

* Utilizar apenas sacos estéreis apropriados para Stomacher
* Garantir volume mínimo de amostra e diluente para boa homogeneização
* Evitar perfurações no saco (não usar alimentos com ossos afiados)
* Limpar a câmara apenas externamente
* Manter o equipamento nivelado e em superfície estável
* Respeitar tempos e velocidades recomendados pelos métodos oficiais
* Registrar todos os parâmetros no protocolo analítico

Por que escolher o Stomacher da SPLABOR?

* Suporte técnico especializado
* Equipamentos robustos, confiáveis e para uso contínuo
* Entrega rápida e garantia em todo o Brasil
* Parceria com laboratórios, indústrias e universidades
* SPLABOR: 25 anos como referência em equipamentos para microbiologia
* Atendimento especializado para MAPA, ANVISA, indústria de alimentos e cosméticos

 

FAQ : Stomacher – Homogeneizador de Amostras

❓ O que é um Stomacher?
É um homogeneizador que processa amostras dentro de sacos estéreis, evitando contaminação cruzada.

❓ Para que serve o Stomacher?
Para preparar amostras microbiológicas, físico-químicas e alimentícias de forma padronizada e segura.

❓ Posso usar qualquer tipo de saco?
Não. É necessário utilizar sacos específicos para Stomacher, resistentes ao impacto das pás.

❓ Ele substitui o liquidificador?
Sim, com vantagens: não contamina, não precisa ser lavado e oferece homogeneização mais reprodutível.

❓ Quais setores utilizam o Stomacher?
Alimentos, cosméticos, fármacos, controle ambiental, microbiologia e P&D.

 

Conclusão

O Stomacher – Homogeneizador de Amostras** é a solução definitiva para laboratórios que necessitam de preparo asséptico, rápido e padronizado. Com excelente desempenho microbiano, ausência de contaminação e alta reprodutibilidade, ele garante resultados confiáveis para análises oficiais e rotinas de alta demanda.

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