Densímetro de Massa Específica – Para Cerveja – Escala 0,980/1,100 g/ml – Modelo 5582.4.3 – INCOTERM

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Descrição

Um densímetro para cerveja é uma ferramenta usada no processo de fabricação de cerveja para medir a densidade do mosto, que é o líquido açucarado extraído durante o processo de fabricação da cerveja antes da fermentação. Essa medição é crucial por várias razões:

  1. Determinação do Teor Alcoólico Potencial: A densidade do mosto está diretamente relacionada à quantidade de açúcares fermentáveis presentes. Ao medir a densidade com um densímetro para cerveja antes e depois da fermentação, é possível calcular o teor alcoólico da cerveja.
  2. Controle de Qualidade: A medição da densidade com o densímetro para cerveja ajuda a assegurar a consistência do processo de fabricação. Por exemplo, se a densidade do mosto é consistentemente a mesma de um lote para outro, é provável que a cerveja final também seja consistente.
  3. Eficiência do Processo: Medir a densidade com o densímetro para cerveja pode ajudar a avaliar a eficiência da extração dos açúcares dos grãos. Isso é importante para otimizar o uso dos ingredientes e o processo de fabricação.
  4. Monitoramento da Fermentação: Durante a fermentação, a densidade do líquido diminui à medida que os açúcares são convertidos em álcool e dióxido de carbono. Acompanhar essa mudança ajuda a determinar o progresso da fermentação e quando ela está completa.

densímetro para cerveja  flutua no líquido que está sendo testado, e a leitura é feita observando-se a escala na parte do densímetro que emerge do líquido. As leituras são normalmente feitas em graus Plato, Brix ou gravidade específica.

 

 

Ideal para medições de densidade em amostras de cerveja.

Informações Técnicas

 

  • Escala: 0,980 a 1.100 g/mL;
  • Divisão: 0,002;
  • Comprimento: 205 mm.