Compact Dry Bolores e Leveduras YM – 100 Testes – NISSUI

• Compact Dry são placas prontas para detecção e quantificação microbiológicas em matérias-primas, alimentos e ambiente.
• É um método de ensaio microbiológico pronto para uso que permite uma perfeita absorção das amostras inoculadas.
• Permite quantificar a maioria das bactérias de interesse para a indústria alimentícia.

Descrição:

• Bolores e leveduras são microrganismos formadores de esporos, resistentes a condições adversas como seca, pH e temperatura extrema.
• São indicativos de limpeza e bioaerossol ambiental em diferentes plantas de produção.
• O não cumprimento da quantidade tolerável na área de produção resultará em deterioração dos alimentos.
• Pode facilmente estragar um alimento devido à sua ampla tolerância às condições ambientais.
• Assim, com base na regulamentação da administração de alimentos e medicamentos, faz parte dos parâmetros de liberação de alimentos e bebidas e do sistema de monitoramento ambiental por amostragem de ar.

Resultados e Interpretações:

• Leveduras: Colônias azuis e brancas.
• Bolores: Colônias felpudas com cores características.

Incubação:

• AOAC, MicroVal e NordVal: 25 ± 1°C por 3 a 7 dias.
• Observação: Não é recomendado inverter a placa ao incubar.

Vantagens:

• Maior agilidade e praticidade para análises.
• Aumento da capacidade analítica do laboratório.
• Redução de materiais auxiliares e desperdícios.
• Redução de 90% do espaço ocupado para estocagem e incubação.
• Redução de erro analítico.
• Resultados rápidos e precisos.
• Apenas 3 passos: inoculação, incubação e leitura.
• Esterilizadas individualmente.
• Embalagem ecológica e com 100 placas.
• Tecnologia da Alemanha.