Água Peptona Tamponada – Modelo AG-7001 – HIMEDIA
- A Água de Peptona Tamponada é usada como meio de pré- enriquecimento para aumentar a recuperação de espécies de Salmonella em alimentos antes do enriquecimento e isolamento seletivos.
- Os critérios de composição e desempenho deste meio são de acordo com os aplicativos estabelecidos nas normas ISO 6579-2017, ISO 6887 e ISO 21528-2017.
Composição**:
Ingredientes Gms / Litro:
- Tryptone # 10.000.
- Cloreto de sódio 5.000.
- Hidrogenofosfato dissódico.12H2O 3,5.
- Dihidrogenofosfato de potássio 1,5.
- pH final (a 25°C) 7,0 ± 0,2.
** Fórmula ajustada, padronizada para atender aos parâmetros de desempenho.
# Equivalente à digestão enzimática da caseína.