Descrição
Água Peptona Tamponada – Modelo AG-7001 – HIMEDIA
A Água Peptona Tamponada AG-7001 HIMEDIA é um diluente e meio de pré-enriquecimento não seletivo utilizado para recuperar microrganismos estressados ou injuriados, especialmente em análises de Salmonella e contagens microbiológicas gerais. Seu sistema tamponante mantém o pH estável durante o contato com alimentos ácidos ou amostras complexas, garantindo maior sensibilidade analítica em etapas de investigação microbiológica.
É amplamente recomendada por normas como ISO 6579, ISO 6887, FDA BAM, APHA e regulamentos internacionais usados no controle de qualidade de alimentos, água, cosméticos e insumos industriais.
A formulação da Água Peptona Tamponada foi desenvolvida para fornecer estabilidade, reidratação microbiana eficiente e recuperação de células danificadas:
Peptona: fornece nitrogênio, aminoácidos e nutrientes essenciais para manter microrganismos viáveis durante o pré-enriquecimento.
Fosfatos tamponantes: mantêm o pH estável mesmo na presença de alimentos ácidos, gordurosos ou temperados.
Cloreto de sódio: garante osmolaridade adequada ao metabolismo microbiano.
Água purificada: meio de dispersão celular e suporte para reidratação microbiana.
Essa composição permite que células estressadas sejam recuperadas antes das etapas seletivas, aumentando a precisão e sensibilidade dos resultados.
Aplicações da Água Peptona Tamponada HIMEDIA AG-7001
Pré-enriquecimento em análises de Salmonella
Etapa inicial obrigatória para recuperação de células lesionadas, especialmente em alimentos processados, temperados, congelados ou com baixo pH.
Diluição de amostras
Recomendada em diluições seriadas para contagens em placas, garantindo distribuição uniforme dos microrganismos.
Amostras industriais e ambientais
Usada em análises de superfícies, equipamentos, água, utensílios e ambientes de produção.
Cosméticos e produtos farmacêuticos
Aplicação em protocolos de controle de qualidade para avaliação de contaminação microbiana.
Vantagens da Água Peptona Tamponada AG-7001 HIMEDIA
• ideal para pré-enriquecimento conforme ISO 6579
• sistema tampão mantém o pH estável durante o ensaio
• excelente recuperação de células estressadas
• solubilidade rápida e preparo simples
• baixa interferência em análises subsequentes
• alta reprodutibilidade e padronização HIMEDIA
• indicada para alimentos, água, cosméticos e superfícies industriais
Modo de preparo e uso
1. Pesar a quantidade recomendada pelo fabricante.
2. Dissolver em água purificada com leve aquecimento.
3. Homogeneizar até solubilização completa.
4. Esterilizar a 121°C por 15 minutos.
5. Resfriar e usar para pré-enriquecimento ou diluições.
6. Seguir temperatura e tempos definidos em normas oficiais.
Boas práticas de laboratório
• armazenar o meio em local fresco e seco
• evitar exposição à umidade, que altera a formulação
• preparar próximo ao uso para garantir estabilidade
• manter assepsia em todas as etapas do processo
• verificar condições do pH antes da inoculação
• seguir protocolos internacionais aplicáveis ao tipo de amostra
FAQ – Água Peptona Tamponada AG-7001
*Para que serve a Água Peptona Tamponada AG-7001?
Serve para pré-enriquecimento não seletivo e diluições de amostras em análises microbiológicas.
*Por que é tamponada?
O sistema tampão mantém o pH estável, protegendo microrganismos estressados e aumentando a sensibilidade do ensaio.
*Ela é usada para Salmonella?
Sim. É o meio padrão para o pré-enriquecimento conforme ISO 6579.
*Pode ser usada em alimentos ácidos?
Sim. O tampão neutraliza variações de pH durante o contato com a amostra.
*Atende normas internacionais?
Sim. É compatível com ISO 6579, ISO 6887, FDA BAM e APHA.
Conclusão
A Água Peptona Tamponada AG-7001 HIMEDIA garante recuperação eficiente de microrganismos estressados e oferece estabilidade ideal para pré-enriquecimento.
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** Fórmula ajustada, padronizada para atender aos parâmetros de desempenho.
# Equivalente à digestão enzimática da caseína.