Compact Dry Bolores e Leveduras YM – 100 Testes – NISSUI

Compact Dry Bolores e Leveduras YM – 100 Testes: Detecção Confiável de Fungos em Múltiplas Matrizes

O Compact Dry Bolores e Leveduras YM – 100 Testes é uma ferramenta prática, rápida e altamente padronizada para detecção de fungos filamentosos e leveduras em alimentos, bebidas, ingredientes, cosméticos e superfícies industriais. Projetado para substituir procedimentos tradicionais que exigem preparo de meios de cultura, o método reduz tempo de trabalho, minimiza riscos de contaminação e garante maior precisão na contagem de fungos.

Características e Vantagens

Cada placa Compact Dry YM contém meio seletivo desidratado incorporado, pronto para uso. Após a inoculação da amostra e incubação, bolores e leveduras desenvolvem colônias com aparência e cores típicas, facilitando identificação e quantificação.

As placas são compactas, ocupam pouco espaço em incubadoras e proporcionam alta padronização entre operadores, sendo ideais para laboratórios que atendem auditorias, normas microbiológicas e programas de segurança alimentar. O método é econômico, simples e eficiente para análises de rotina.

Aplicações

* Monitoramento microbiológico em alimentos como frutas, grãos e panificados
* Controle de qualidade em bebidas
* Avaliação de superfícies e ambientes industriais
* Testes em ingredientes, matérias-primas e produtos finais.

Conclusão

O Compact Dry Bolores e Leveduras YM – 100 Testes garante rapidez, precisão e reprodutibilidade no controle microbiológico, auxiliando laboratórios a manter padrões elevados de segurança.

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• Compact Dry são placas prontas para detecção e quantificação microbiológicas em matérias-primas, alimentos e ambiente.
• É um método de ensaio microbiológico pronto para uso que permite uma perfeita absorção das amostras inoculadas.
• Permite quantificar a maioria das bactérias de interesse para a indústria alimentícia.

Descrição:

• Bolores e leveduras são microrganismos formadores de esporos, resistentes a condições adversas como seca, pH e temperatura extrema.
• São indicativos de limpeza e bioaerossol ambiental em diferentes plantas de produção.
• O não cumprimento da quantidade tolerável na área de produção resultará em deterioração dos alimentos.
• Pode facilmente estragar um alimento devido à sua ampla tolerância às condições ambientais.
• Assim, com base na regulamentação da administração de alimentos e medicamentos, faz parte dos parâmetros de liberação de alimentos e bebidas e do sistema de monitoramento ambiental por amostragem de ar.

Resultados e Interpretações:

• Leveduras: Colônias azuis e brancas.
• Bolores: Colônias felpudas com cores características.

Incubação:

• AOAC, MicroVal e NordVal: 25 ± 1°C por 3 a 7 dias.
• Observação: Não é recomendado inverter a placa ao incubar.

Vantagens:

• Maior agilidade e praticidade para análises.
• Aumento da capacidade analítica do laboratório.
• Redução de materiais auxiliares e desperdícios.
• Redução de 90% do espaço ocupado para estocagem e incubação.
• Redução de erro analítico.
• Resultados rápidos e precisos.
• Apenas 3 passos: inoculação, incubação e leitura.
• Esterilizadas individualmente.
• Embalagem ecológica e com 100 placas.
• Tecnologia da Alemanha.