Descrição
Extrato de Levedura – Modelo AG-7005 – HIMEDIA
O Extrato de Levedura AG-7005 HIMEDIA é um suplemento nutritivo amplamente utilizado na formulação de meios de cultura para crescimento de bactérias, fungos e leveduras. Rico em vitaminas do complexo B, aminoácidos, peptídeos e fatores de crescimento, ele garante desempenho robusto em diferentes aplicações microbiológicas, desde controle de qualidade até pesquisas em biotecnologia.
Por sua alta solubilidade e estabilidade, o extrato é um componente essencial para laboratórios que buscam nutrição equilibrada e resultados reprodutíveis em meios líquidos e sólidos.
O extrato é produzido a partir da autólise controlada de leveduras, resultando em um pó fino, altamente solúvel e nutritivo. Sua composição inclui:
Aminoácidos e peptídeos: fundamentais para síntese proteica e metabolismo microbiano.
Vitaminas naturais, especialmente complexo B: essenciais para crescimento celular.
Carboidratos e minerais: contribuem para energia e equilíbrio osmótico.
Nutrientes termicamente estáveis: mantêm desempenho mesmo após esterilização.
Essa composição faz do extrato um dos suplementos mais utilizados para enriquecimento de meios bacteriológicos, como Caldo Nutriente, Caldo Triptona Soja, Ágar Nutriente, Ágar Malte e diversos meios de cultura para fermentação.
Aplicações do Extrato de Levedura HIMEDIA AG-7005
Meios de cultura bacteriana
Indispensável em formulações para crescimento rápido e vigoroso de diversas espécies, incluindo bactérias lácticas, enterobactérias e microrganismos industriais.
Fermentação e biotecnologia
Utilizado em cultivos para produção de biomassa, metabolitos, enzimas e estudos de expressão microbiana.
Microbiologia de alimentos e bebidas
Aplicado em meios para análise de leite, cerveja, vinhos, produtos fermentados, farinhas, bebidas energéticas e outros alimentos.
Pesquisas de fisiologia e genética microbiana
Usado em meios complexos e enriquecidos que demandam fontes naturais de nitrogênio e vitaminas.
Meios para fungos e leveduras
Componente importante para cultivo de espécies como Saccharomyces, Candida e outras leveduras industriais.
Vantagens do Extrato de Levedura AG-7005 HIMEDIA
• alto teor de vitaminas e aminoácidos
• excelente solubilidade em água
• composição nutritiva completa para vários microrganismos
• baixa variabilidade entre lotes
• compatível com normas internacionais para preparo de meios
• ideal para formulações industriais, acadêmicas e de controle de qualidade
Modo de preparo e uso
1. Pesar a quantidade indicada de acordo com o meio desejado.
2. Dissolver em água purificada com leve aquecimento.
3. Homogeneizar até completa solubilidade.
4. Ajustar pH quando necessário.
5. Esterilizar em autoclave a 121°C por 15 minutos.
6. Utilizar em caldos ou ágares nutritivos.
Boas práticas de laboratório
• manter o frasco fechado para evitar absorção de umidade
• preparar o meio próximo ao uso para garantir desempenho
• armazenar em local fresco e seco
• aplicar técnicas assépticas durante preparo e manipulação
• seguir normas de biossegurança aplicáveis ao microrganismo cultivado
FAQ – Extrato de Levedura AG-7005
Para que serve o Extrato de Levedura AG-7005?
Serve como suplementação nutritiva para preparo de meios de cultura usados em bactérias, fungos e leveduras.
Quais microrganismos ele favorece?
Bactérias exigentes, leveduras, fungos e microrganismos utilizados em fermentação.
Ele substitui a peptona?
Não. Ele complementa a peptona, fornecendo vitaminas e fatores de crescimento adicionais.
Pode ser usado em fermentações industriais?
Sim. É amplamente utilizado como suplemento nutricional em bioprocessos.
É solúvel em água?
Sim. O extrato possui excelente solubilidade e dispersão.
Conclusão
O Extrato de Levedura AG-7005 HIMEDIA oferece nutrição completa para formulação de meios de cultura eficientes e reprodutíveis.
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