Descrição
Ágar Sabouraud 4% – Meio de Cultura para Fungos e Leveduras
O Ágar Sabouraud 4% é um meio de cultura amplamente utilizado em análises microbiológicas destinadas ao isolamento, cultivo e contagem de fungos filamentosos e leveduras. Sua formulação rica em peptonas e com pH ácido controlado favorece seletivamente o crescimento de microrganismos fúngicos, sendo um meio essencial para laboratórios de microbiologia clínica, ambiental, cosmética, alimentícia e farmacêutica. Por sua estabilidade e desempenho reprodutível, o Ágar Sabouraud 4% se destaca nas rotinas de controle de qualidade e pesquisa, garantindo resultados consistentes e confiáveis.
O Ágar Sabouraud 4% possui composição balanceada, tradicionalmente com 40 g/L de peptona e glicose (proporções que justificam o nome “4%”) e aditivos que ajustam o pH para aproximadamente 5,6 ± 0,2, faixa ideal para o desenvolvimento de fungos e leveduras. A base nutritiva do meio favorece microrganismos acidotolerantes, enquanto inibe parcialmente bactérias, o que torna o meio particularmente útil em matrizes ambientais e alimentícias com alta carga microbiana.
O meio pode ser suplementado com antibióticos, como cloranfenicol ou gentamicina, quando a aplicação exige seletividade ampliada. Sua coloração creme-amarelada após preparo facilita a visualização do crescimento fúngico. Pode ser utilizado em placas, tubos inclinados ou frascos, conforme a metodologia adotada pelo laboratório.
Aplicações
• Cultivo, isolamento e manutenção de fungos filamentosos
• Contagem de leveduras em alimentos, bebidas, águas e cosméticos
• Diagnóstico micológico clínico
• Estudos de estabilidade microbiológica em produtos ácidos
• Controle microbiológico na indústria farmacêutica e de cosméticos
• Monitoramento ambiental em salas limpas, HVAC e áreas classificadas
Vantagens do Ágar Sabouraud 4%
• Crescimento robusto de fungos e leveduras devido à alta concentração nutritiva
• pH ácido ideal para inibir bactérias competitivas
• Versatilidade para diferentes métodos: espalhamento, semeadura profunda ou superfície
• Reprodutibilidade elevada para análises de rotina e auditorias
• Compatível com normas aplicáveis a ensaios microbiológicos exigidos por setores regulados
Como preparar o Ágar Sabouraud 4%
1. Suspender a quantidade indicada de pó em água destilada.
2. Homogeneizar até completa dissolução.
3. Aquecer em banho-maria ou chapa até fervura suave.
4. Esterilizar em autoclave a 121°C por 15 minutos.
5. Resfriar até aproximadamente 45-50°C e distribuir em placas ou tubos.
6. Armazenar as placas solidificadas em geladeira entre 2°C e 8°C.
Boas Práticas de Uso
• Utilizar água deionizada ou destilada para evitar interferências químicas.
• Verificar a integridade e validade do meio desidratado.
• Manter o pH dentro da faixa recomendada.
• Evitar superaquecimento prolongado, que pode degradar nutrientes.
• Utilizar cabines de fluxo laminar certificadas para reduzir contaminações ambientais.
• Registrar lote, validade e condições de preparo conforme rastreabilidade interna.
Por que comprar com a SPLABOR
A SPLABOR oferece meios de cultura com alto padrão de qualidade, suporte técnico especializado e garantia de desempenho reprodutível, assegurando que o Ágar Sabouraud 4% atenda tanto a rotinas de controle microbiológico quanto a aplicações de pesquisa. Além disso, disponibilizamos orientações de preparo, padronização e interpretação de resultados, agregando valor à operação do laboratório.
FAQ –
Para que serve o Ágar Sabouraud 4%?
É usado para isolar e cultivar fungos e leveduras em análises microbiológicas clínicas, ambientais, alimentícias e farmacêuticas.
Qual o diferencial do Ágar Sabouraud 4%?
Seu pH ácido e composição nutritiva favorecem exclusivamente o crescimento fúngico, reduzindo interferências bacterianas.
O Sabouraud 4% pode ser suplementado com antibióticos?
Sim. Antibióticos como cloranfenicol podem ser adicionados para aumentar a seletividade do meio.
Como armazenar o meio pronto?
Manter entre 2°C e 8°C e evitar exposição à luz excessiva.
Conclusão
O Ágar Sabouraud 4% é indispensável para qualquer laboratório que realiza análises microbiológicas voltadas a fungos e leveduras, oferecendo seletividade, desempenho e confiabilidade.
Solicite sua cotação personalizada com a SPLABOR.