Análise Genética no Agronegócio: Transformando a Agricultura Moderna A agricultura sempre esteve em constante evolução, buscando aumentar a produtividade e resistência das culturas. Com os avanços tecnológicos, entrou em cena a análise genética, proporcionando inovações significativas no agronegócio. Vamos aprofundar-nos neste tópico para compreender seu papel transformador na agricultura contemporânea. 1. O que é Análise Genética? A análise genética envolve o estudo e manipulação de genes para determinar as características hereditárias e a variabilidade genética. No contexto agrícola, foca-se na…
Análise Microbiológica em Produtos Lácteos: Uma Visão Aprofundada Os produtos lácteos são um dos alimentos mais consumidos no mundo, e a sua qualidade microbiológica é crucial tanto para a segurança alimentar quanto para a aceitação pelo consumidor. A presença de microrganismos indesejáveis pode comprometer a saúde do consumidor e afetar negativamente a qualidade do produto. Metodologias de Análise Contagem de Microrganismos Mesófilos Aeróbios: Envolve a quantificação de bactérias que crescem em condições aeróbicas e em temperaturas moderadas. Método: Placas…