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Caldo Wort - Modelo M333

Caldo Wort - Modelo M333
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Marca: Himedia

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Caldo Wort - 500 Gramas - Modelo M333-500




Descrição

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* Caldo usado para cultivo e quantificação de leveduras;

Sinônimo:

* Wort Broth;

Aplicação e uso:

* O Caldo Wort é formulado como o descrito por Parfitt (1) para o cultivo e enumeração de fungos especialmente de leveduras em xarope e manteiga;
* Leveduras crescem bem em meios que contêm dextrose ou maltose no ambiente ácido;

Composição em g/L:

* Extrato de Malte: 15.00;
* Digerido péptico de tecido animal: 0.78;
* Maltose: 12.75
* Dextrina: 2.75;
* Fosfato dipotássico: 1.00;
* Cloreto de amônio: 1.00;

* pH Final: 4.8 ± 0.2;
* Aparência do pó: Cor amarelo, homogêneo. pó livre circulante;
* Coloração: Cor amarelo;
* Transparência: solução opalescente, pode conter um precipitado flocoso;
* Condições de Armazenamento: Armazenar o pó em temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC e longe da luz;
* Validade: 5 anos;
* Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.


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