Bissulfito

Bissulfito – Reagentes para Laboratório

Bissulfito – Reagente Essencial para Análises Químicas e Ambientais

O bissulfito é um reagente amplamente utilizado em laboratórios de controle de qualidade, pesquisa, análises ambientais, alimentos e indústrias químicas. Atua como agente redutor, conservante, estabilizante e precursor em diversas reações analíticas.

A categoria Bissulfito reúne compostos de alta pureza e excelente desempenho, garantindo resultados confiáveis e reprodutíveis em metodologias complexas.

O que é o Bissulfito?

O bissulfito é um ânion derivado do ácido sulfuroso (HSO₃⁻), formando sais com diferentes cátions, como sódio, potássio e amônio. Possui propriedades antioxidantes e capacidade de reduzir íons metálicos, sendo usado tanto na preservação de amostras quanto em reações químicas específicas.

Principais Tipos de Bissulfito para Laboratório

Bissulfito de Sódio (NaHSO₃)

Utilizado como agente redutor e antioxidante. Aplicado em análises ambientais, remoção de cloro residual, tratamento de águas e ensaios de demanda química.

Bissulfito de Potássio (KHSO₃)

Comum em alimentos e bebidas, especialmente em vinhos, onde atua como conservante e controlador de oxidação. Também usado em titulações.

Bissulfito de Amônio (NH₄HSO₃)

Aplicado em sínteses químicas e processos industriais. Importante em análises de gases e preparo de soluções específicas.

Metabissulfito

Relacionado ao bissulfito, pois se converte em bissulfito quando dissolvido em água. Usado para conservação, esterilização e remoção de oxigênio dissolvido.

 

Por que utilizar Bissulfito de Alta Pureza?

O uso de bissulfitos de pureza adequada garante:
• Precisão analítica
• Baixa interferência química
• Reações estáveis e reprodutíveis
• Conformidade com normas técnicas
• Confiabilidade em análises críticas

 

Aplicações do Bissulfito no Laboratório

O bissulfito é usado em:
• Dezcloração de amostras de água
• Titulações redox
• Análises ambientais
• Tratamento de efluentes
• Controle de oxidação em alimentos e bebidas
• Preservação de amostras sensíveis
• Sínteses químicas
• Determinação de metais e compostos sulfurados

 

Como escolher o Bissulfito ideal?

Ao selecionar o reagente, considere:
• Grau de pureza (P.A., ACS, técnico)
• Tipo de cátion (sódio, potássio ou amônio)
• Aplicação pretendida
• Compatibilidade com metodologias
• Estabilidade e apresentação do produto

FAQ – Bissulfito

Pergunta: Para que serve o bissulfito no laboratório?
Resposta: Serve como agente redutor, antioxidante e estabilizante em análises ambientais, alimentares e químicas.

Pergunta: Qual é o tipo mais utilizado?
Resposta: O bissulfito de sódio é o mais comum, especialmente para dezcloração e análises ambientais.

Pergunta: Bissulfito e metabissulfito são iguais?
Resposta: Não, mas o metabissulfito se transforma em bissulfito quando dissolvido em água.

Pergunta: O bissulfito pode ser usado em alimentos?
Resposta: Sim, como antioxidante e conservante, desde que seguindo normas específicas.

Pergunta: Os bissulfitos fornecidos pela SPLABOR têm padrão analítico?
Resposta: Sim, são disponibilizados com grau adequado e conforme padrões de pureza para uso laboratorial.