Descrição
O Metabissulfito de Potássio é um sal inorgânico amplamente utilizado por suas propriedades antioxidantes, conservantes e redutoras. Apresenta-se normalmente como pó cristalino branco, com boa solubilidade em água, liberando dióxido de enxofre em meio aquoso. Sua dupla e tripla conformidade regulatória assegura controle rigoroso de identidade, pureza e limites de contaminantes.
Aplicações
É utilizado como conservante e antioxidante na indústria alimentícia, em bebidas, vinhos e alimentos processados. No setor farmacêutico, atua em formulações e processos que exigem proteção contra oxidação, além de aplicações em controle de qualidade.