Descrição
Agar Czapek-Dox – Meio Seletivo para Fungos e Aspergillus
O Agar Czapek-Dox é um meio de cultura seletivo amplamente utilizado para isolamento, diferenciação e cultivo de fungos filamentosos, especialmente espécies do gênero Aspergillus e Penicillium. Sua formulação definida garante condições nutricionais específicas que favorecem microrganismos capazes de utilizar nitrato como fonte de nitrogênio, tornando-o ideal para estudos morfológicos, contagem, identificação e controle de qualidade em indústrias e laboratórios de microbiologia.
Por ser um meio químico definido (quimicamente consistente lote a lote), o Agar Czapek-Dox é essencial para experimentos que exigem padronização rigorosa e observação detalhada de características coloniais.
O Agar Czapek-Dox é composto por nutrientes cuidadosamente formulados:
• Sacarose: principal fonte de energia para fungos filamentosos.
• Nitrato de sódio: fonte de nitrogênio, favorecendo espécies que metabolizam nitrato.
• Sais minerais (magnésio, potássio, ferro): essenciais ao metabolismo fúngico.
• Fosfatos: regulam pH e participam de vias metabólicas.
• Ágar: confere suporte sólido para desenvolvimento de colônias filamentosas.
Sua composição é ideal para observar cores, texturas e padrões morfológicos característicos de espécies utilizadas em análises industriais, ambientais e acadêmicas.
Aplicações
• Isolamento de Aspergillus spp. e Penicillium spp.
• Diferenciação morfológica de fungos filamentosos
• Análises ambientais de ar, superfície e matérias-primas
• Controle de qualidade em alimentos, bebidas e indústria farmacêutica
• Estudos de micologia, biodeterioração e processos biotecnológicos
• Monitoramento microbiológico em instalações industriais
Vantagens do Agar Czapek-Dox
• Meio químico definido, garantindo reprodutibilidade superior
• Excelente para estudos morfológicos de fungos filamentosos
• Estimula crescimento robusto de Aspergillus e Penicillium
• Composto por sais e carboidratos essenciais ao metabolismo fúngico
• Ideal para análises ambientais e controles industriais
• Fácil preparo e alta estabilidade físico-química
Como preparar o Agar Czapek-Dox
1. Suspender o meio desidratado em água purificada conforme instrução técnica.
2. Aquecer sob agitação até dissolução completa.
3. Esterilizar em autoclave a 121°C por 15 minutos.
4. Resfriar a 45–50°C.
5. Distribuir em placas de Petri estéreis.
6. Armazenar entre 2°C e 8°C após solidificação.
Condições de Incubação
• Temperatura recomendada: 25–30°C
• Tempo: 48–72 horas, podendo variar conforme a espécie
• Atmosfera: aerobiose
Boas Práticas de Uso
• Utilizar ambiente esterilizado para evitar contaminações cruzadas.
• Manter placas protegidas da luz e da desidratação.
• Identificar cada placa com amostra, lote e data.
• Evitar superaquecer o meio, preservando nutrientes sensíveis.
• Usar controles positivos para confirmar desempenho do lote.
• Observar colônias diariamente para avaliação da morfologia.
Por que escolher a SPLABOR
A SPLABOR oferece Agar Czapek-Dox com formulação rigorosamente padronizada, garantindo crescimento fúngico confiável, morfologia definida e excelente reprodutibilidade entre lotes. Ideal para laboratórios industriais, ambientais e acadêmicos, o meio se destaca pela qualidade, estabilidade e suporte técnico especializado que acompanham nossos produtos microbiológicos.
FAQ – Snippet Ready
*Para que serve o Agar Czapek-Dox?
Para cultivar, isolar e diferenciar fungos filamentosos, especialmente Aspergillus e Penicillium.
*Por que é considerado um meio químico definido?
Porque todos os componentes são quantitativamente conhecidos, garantindo repetibilidade.
*Qual a temperatura ideal de incubação?
Entre 25°C e 30°C, por 48 a 72 horas.
*Ele é seletivo?
Sim. Favorece microrganismos que utilizam nitrato como fonte de nitrogênio.
Conclusão
O Agar Czapek-Dox é um meio essencial para análises micológicas que exigem padronização e observação precisa da morfologia fúngica. Amplamente usado em indústrias, monitoramento ambiental e pesquisa, sua formulação definida garante resultados consistentes e confiáveis.
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