Descrição
O Ágar Contagem de Placas, também conhecido como Plate Count Agar, é um meio de cultura não seletivo amplamente utilizado em laboratórios de microbiologia para a enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos viáveis. Trata-se de um dos meios mais empregados em análises de alimentos, água, matérias-primas, ambientes industriais e controle de qualidade microbiológico.
A contagem de placas é um parâmetro essencial para avaliação das condições higiênico-sanitárias, monitoramento de processos produtivos e verificação da qualidade microbiológica de produtos e superfícies.
Descrição Técnica
O Ágar Contagem de Placas é um meio nutritivo simples, formulado para permitir o crescimento de uma ampla variedade de bactérias não exigentes. Sua composição balanceada fornece nutrientes básicos suficientes para o desenvolvimento microbiano, sem favorecer seletivamente grupos específicos de microrganismos.
É indicado para métodos de semeadura em profundidade ou em superfície, permitindo a contagem direta das colônias formadas após incubação. O meio apresenta coloração clara e transparência adequada, facilitando a visualização e a contagem das colônias.