Descrição
O Ágar Citrato Simmons é um meio de cultura diferencial amplamente utilizado em laboratórios de microbiologia clínica, de alimentos, ambiental e de pesquisa para a identificação bioquímica de bactérias Gram-negativas. Seu uso é fundamental na diferenciação de enterobactérias com base na capacidade de utilizar o citrato como única fonte de carbono.
Trata-se de um meio clássico, integrante de painéis bioquímicos consagrados, sendo frequentemente utilizado em conjunto com outros testes para a identificação presuntiva de microrganismos de interesse clínico e sanitário.
Descrição Técnica
O Ágar Citrato Simmons é formulado com citrato de sódio como única fonte de carbono e fosfato de amônio como fonte de nitrogênio. Microrganismos capazes de utilizar o citrato metabolizam esses compostos, gerando produtos alcalinos que elevam o pH do meio.
O azul de bromotimol atua como indicador de pH, promovendo mudança de cor do meio de verde para azul quando ocorre a utilização do citrato. Essa alteração visual permite a interpretação rápida e confiável do teste bioquímico, facilitando a diferenciação bacteriana.