O Meio SIM (Sulfide, Indole, Motility) é um dos meios diferenciais mais utilizados em microbiologia para identificação de características bioquímicas de bactérias, especialmente da família Enterobacteriaceae. Ele permite avaliar três parâmetros fundamentais: produção de sulfeto de hidrogênio (H₂S), produção de indol e motilidade bacteriana.
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O Meio SIM é um meio semissólido composto por peptona, sais ferrosos, tiossulfato de sódio e um baixo percentual de ágar.
• O tiossulfato e o ferro detectam a produção de H₂S, formando precipitado preto.
• O triptofano presente na peptona permite a avaliação da produção de indol após adição do reagente apropriado.
• A baixa concentração de ágar permite visualizar motilidade pela difusão do crescimento bacteriano no meio.
Essa multifuncionalidade torna o Meio SIM uma ferramenta essencial para triagem microbiológica.
• Meio semissólido, opalescente
• Avaliação simultânea de H₂S, indol e motilidade
• Reagente de Kovacs ou Ehrlich necessário para teste de indol
• pH final: 7,3 ± 0,2 a 25°C
• Ideal para Enterobacteriaceae e outras bactérias Gram-negativas
• Três testes bioquímicos em um único meio
• Redução do tempo de análise
• Excelente diferenciação entre géneros como Escherichia, Salmonella, Shigella e Proteus
• Alto nível de confiabilidade e facilidade de interpretação
• Compatível com protocolos microbiológicos padronizados
• Identificação de Enterobacteriaceae
• Testes de triagem em laboratórios de alimentos
• Análises clínicas e hospitalares
• Pesquisas em microbiologia geral
• Confirmação bioquímica de patógenos entéricos
1. Pesar a quantidade recomendada do meio desidratado.
2. Dissolver em água purificada com aquecimento moderado.
3. Esterilizar a 121°C por 15 minutos.
4. Distribuir em tubos de ensaio e deixar solidificar verticalmente.
5. Armazenar entre 2°C e 8°C.
• Inocular com agulha reta, perfurando o centro do meio
• Evitar inoculação superficial para não interferir na leitura da motilidade
• Adicionar o reagente de indol apenas após incubação adequada
• Interpretar a formação de precipitado preto como H₂S positivo
• Evitar expor o meio a calor excessivo para não degradar componentes sensíveis
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Para que serve o Meio SIM?
Para avaliar três características bacterianas: produção de sulfeto de hidrogênio (H₂S), indol e motilidade.
Como identificar H₂S?
A formação de precipitado preto no meio indica produção de sulfeto.
O teste de indol é feito como?
Após incubação, adiciona-se o reagente de Kovacs ou Ehrlich na superfície do meio.
Por que o meio é semissólido?
A baixa concentração de ágar permite observar a motilidade das bactérias.
O Meio SIM é uma ferramenta indispensável na identificação bioquímica de bactérias, permitindo análises rápidas e confiáveis em uma única formulação.
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