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Agar Livre de Açúcar - Modelo M307
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Descrição
O Agar Livre de Açúcar é utilizado para análise de manteiga como recomendado pela Federação Internacional de Lacticínios. SINÔNIMOS: · Sugar Free Agar. APLICAÇÃO E USO: O Agar Livre de Açucar é preparado de acordo com fórmula padrão recomendada pela Federação Internacional de Lacticínios e é baseado na formulação desenvolvida por Ritter e Eschmann para detecção e enumeração de bactérias contaminantes em manteiga e outros produtos lacticínios processados. Bactérias gram-negativas psicotróficas e mesofílicas também crescem bem neste meio. Este meio auxilia na diferenciação de contaminantes ácidos não lácticos de bactérias ácido lácticas. COMPOSIÇÃO g/L: · Digestão pancreática de gelatina: 7.50 · Caseína enzimática hidrolisada: 7.50 · Cloreto de sódio: 5.00 · Agar: 14.00 pH FINAL: 7.6 ± 0.2 APARÊNCIA DO PÓ: Cor amarelo, homogêneo e pó livre circulante. SOLIDIFICAÇÃO: Firme, comparável com gel agar 1.4% COLORAÇÃO: Cor âmbar médio. TRANSPARÊNCIA: Gel transparente a levemente opalescente. CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO: Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC. VALIDADE: 5 anos APRESENTAÇÃO: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
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