* Agar Base Bacillus Cereus com suplemento adicionado é usado como meio seletivo para o isolamento e enumeração de Bacillus cereus;
Sinônimo:
* Bacillus Cereus Selective Agar Base;
* Bacillus Cereus Selective Agar;
* Bacillus Cereus Agar Base;
* Agar Seletivo Cereus (Polim-Manitol-Gema de Ovo) vermelho Fenol;
* Agar Seletivo Cereus Mossel Base;
* Agar Base para Bacillus cereus;
Aplicação e uso:
* Holbrook e Anderson desenvolveram Agar Bacillus Cereus que é um meio altamente específico, seletivo para o isolamento e enumeração de Bacillus cereus a partir de alimentos;
* Suporta crescimento de mesmo pequeno número de células e esporos de Bacillus cereus na presença de grande número de outros contaminastes de alimentos;
Composição em g/L:
* Digestão Peptica de Tecido Animal: 1.00;
* Manitol: 10.00;
* Cloreto de sódio: 2.00;
* Sulfato de Magnésio: 0.1;
* Fosfato Dissódico: 2.50;
* Fosfato Monopotássico: 0.25;
* Piruvato de Sódio: 10.00;
* Azul de Bromotimol: 0.12;
* Agar: 15.00;
* pH Final: 7.2 ± 0.2;
* Aparência do pó: Po amarelo esverdeado, homogêneo, livre circulante;
* Solidificação: Firme, comparável com um gel de agar 1.5%;
* Coloração: Meio basal na cor verde. Com adição de emulsão de gema de ovo fica com cor verde amarelado;
* Transparência: Gel claro a levemente opalescente, com adição de emulsão gema de ovo fica opaco;
* Condições de Armazenamento: Armazenar o pó em temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC;
* Validade: 5 anos;
* Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.