* O Agar Leite é recomendado para a enumeração de bactérias no leite e lacticínios, águas de enxágüe, sorvetes, etc;
Sinônimo:
* Milk Agar;
Aplicação e uso:
* O Agar Leite foi formulado como descrito no Meios Oficiais pelo departamento de Saúde de Memo;
* É recomendado também pelo EUROGLACE (EEC Industrias de sorvete) para a analise de sorvetes;
Composição em g/L:
* Digestão peptica do tecido animal: 5.00;
* Extrato de levedura: 3.00;
* Sólidos do leite: 1.00;
* Agar: 15.00;
* pH Final: 7.2 ± 0.2;
* Aparêncoa do pó: Cor amarelo claro, homogêneo e pó livre circulante;
* Solidificação: Firme, comparável com um gel de agar 1.5%;
* Coloração: O gel é amarelo claro;
* Transparência: Gel levemente opalescente em placas de Petri;
* Condições de Armazenamento: Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC;
* Validade: 5 anos;
* Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.