* O Agar Láctico é utilizado para o cultivo de bactérias láticas como Streptococcus sp. e Lactobacillus sp., através da técnica de derramamento em placa;
Sinônimo:
* Lactic Agar;
Aplicação e uso:
* O Agar Láctico foi desenvolvido por Elliker et al (1) e recomendado por APHA (2) para o cultivo de bactérias lácticas para promover o desenvolvimento de colônias de Lactobacilli e Streptococcus láticos;
* Amostras foram analisadas pela técnica de derramamento em placa utilizando o meio;
* Bactérias produtoras de ácido lático são exigentes na natureza e então o Agar Láctico é projetado para satisfazer seus requerimentos para crescimento;
Composição em g/L:
* Caseína enzimatica hidrolisada: 20.00;
* Extrato de levedura: 5.00;
* Gelatina: 2.50;
* Dextrose: 5.00;
* Lactose:5.00;
* Sucrose: 5.00;
* Cloreto de sódio: 4.00;
* Acetato de Sódio: 1.50;
* Acido Ascórbico: 0.50;
* Agar:15.00;
* Aparência do pó: Pó amarelo claro, homogêneo e pó livre circulante;
* Solidificação: Gel firme comparável com um Agar 1.5%;
* Coloração: Cor amarela;
* Transparência: Gel levemente opalescente;
* Condições de ArmazenamentoTO: Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30º) e o meio preparado de 2-8ºC;
* Validade: 5 anos;
* Apresentação: Frasco de 100 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.