* Meio recomendado para contagem de placas de microorganismos em alimentos, água e águas residuais.
Sinônimo:
* Standard Methods Agar;
* Agar PCA;
* Plate Count Agar;
Aplicação e uso:
* O Agar Contagem de Placas (M091) é formulado como descrito por Buchbinder (2) o qual é recomendado pela APHA (3, 4, 5) e FDA (6) e também pelo comitê da ISO (7);
Composição em g/L:
* Caseína Enzimatica Hidrolisada: 5.00;
* Dextrose: 1.00;
* Extrato de Levedura: 2.50;
* Agar: 15.00;
* pH Final: 7.0 ± 0.2;
* Aparência do pó: Pó amarelo claro, homogêneo e livre circulante;
* Solidificação: Firme, comparável com um gel de agar 1.5%;
* Coloração: Cor amarelo claro;
* Transparência: Gel claro a levemente opalascente;
* Condições de Armazenamento: Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC;
* Validade: 5 anos;
* Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.