Devido a indústria alimentícia colocar todos os anos inúmeros produtos no mercado e o consumidor estar cada vez mais atento, a qualificação dos mesmos é cada vez mais exigente. Nesse sentido o controle de qualidade de alimentos busca cada vez mais estar próximo das exigências do consumidor. A análise de alimentos tem como objetivo conhecer a composição química dos alimentos, seu valor calórico, propriedades físicas, químicas e microbiológicas. Algumas análises de controle de qualidade de alimentos realizadas: As análise…
A bureta é uma vidraria de laboratório que através de um suporte universal com garras e mufa deve ser colocada na posição vertical. Sua função está intimamente ligada a titulação. O que é tilulação? Partindo do conceito, titulação é um processo físico utilizado para determinar a concentração em valores específicos de uma substância desconhecida – podendo ser esta de natureza ácida ou alcalino-básica. Para momentos onde a substância de concentração desconhecida é um ácido, utiliza-se uma base de concentração conhecida para…
Todo técnico e ou auxiliar de laboratório sabe o quanto é importante a limpeza das vidrarias de laboratório, em ambientes onde existe contaminação microbiológica é primordial. Entretanto quem lida com essa rotina diariamente sabe como é estressante e cansativo manter o laboratório sempre limpo. Muitas vezes a solução não está em esfregar com abrasivos a vidraria de laboratório. Algumas dicas para a limpeza de vidraria de laboratório: *Utilize reagentes químicos dos menos abrasivos para os mais abrasivos: álcool etílico,…
A história da química está diretamente ligada a evolução da humanidade. Os primeiros avanços da química vem com a descoberta do fogo. O fogo fornece luz, aquece e protege o homem dos animais de caça. Por volta do século XVIII a química definitivamente as características de uma ciência experimental. Foram criados métodos de medição cuidadosos, os quais permitiram um melhor conhecimento de alguns fenômenos, como o da combustão da matéria. Antoine Lavoisier realizou descobertas em relação ao oxigênio que foram…
A bureta é uma vidraria de laboratório que possui a função de realizar a dosagem volumétrica nas titulações. Sustentada por um suporte universal a bureta é segurada por garras e logo abaixo dela podemos colocar um frasco de laboratório. A Bureta está intimamente ligada ao processo de titulação. O que é titulação? A titulação nada mais é que o processo analítico de uma substância em uma mistura Caso essa titulação seja através da reação entre um titulante (contido na bureta) e o…
A história do vidro indica que ele foi produzido a primeira vez há 4.000 anos no Egito, um grupo de expedicionários fez uma fogueira e usou pedras, o aquecimento em contato com a areia fez escorrer um líquido. A vidraria de laboratório é feita com uma mistura de matérias-primas mas o principais componentes são a sílica , óxido de silício óxido de cálcio, carbonato de sódio, alumina ou óxido de alumínio, óxido de magnésio e óxido de boro. O óxido…
Para você que pretende montar uma farmácia de manipulação, vai ai algumas dicas que podem facilitar sua vida. Alem de adquirir os equipamentos para laboratórios necessários para montar uma farmácia de manipulação, é necessário tomar alguns cuidados. Os equipamentos para o laboratório da sua farmácia de manipulação devem ser instalados e localizados de forma a facilitar a manutenção e devem também ser mantidos de forma adequada às suas operações. (mais…)
A rotina de um laboratório de análises clínicas exige cada vez mais processos ainda mais rápidos, que proporcionem resultados confiáveis, não deixando de garantir a biossegurança ao analista que realiza esses procedimentos. Praticamente todo exame de sangue inicia-se com a etapa de coleta na qual é necessário a utilização de um tubo apropriado para essa operação. (mais…)
Em um laboratório de Química as vidrarias para laboratório exercem papel fundamental, através da aula prática é possível vivenciar o conhecimento obtido na aula teórica. Mas antes de iniciar qualquer procedimento no laboratório é necessário conhecer a função de cada vidraria de laboratório. As vidrarias de laboratório são fabricadas com caraterísticas especiais, em vidro borossilicato podem ser submetidas a alta temperatura e maior resistência mecânica. Algumas vidrarias de laboratório são na cor âmbar, para compostos que não podem ter contato…
Depois de entrar na faculdade, você percebe que não tem tanta vontade de ingressar no mercado de trabalho tradicional. Ao invés de ir para empresas, fábricas e para a prestação de serviços, nota que seu dom é para o ensino e que lhe agrada realizar pesquisas. Neste caso, o melhor a fazer, para quem ainda está na universidade, é procurar oportunidades dentro do próprio estabelecimento de ensino. Isso porque estes lugares são caracterizados por oferecer chances para quem quer ajudar…