Como Montar Um Laboratório de Bromatologia e Tecnologia de Alimentos.Equipamentos para Laboratório

Como Montar Um Laboratório de Bromatologia e Tecnologia de Alimentos.

Bromatologia é ciência que estuda os alimentos e sua principal  função analisar os alimentos , ou seja, sua composição química, valor nutricional, valor energético, propriedades físicas,  efeitos no organismo, verificar se estes alimentos estão contaminados com elementos tóxicos, se contém aditivos, e qualquer outra substância que pode alterar a qualidade do alimento. Essas análises laboratoriais  são muito importantes principalmente para proteger o consumidor de ingerir alimentos não adequados e são feitas por profissionais da área, que são treinados para executar tarefas nos laboratórios da indústria alimentar.…

Funil de Separação –  Saiba a sua função no Laboratório.Vidraria

Funil de Separação – Saiba a sua função no Laboratório.

  O Funil de separação, ou ainda funil de decantação, é uma peça e vidraria de laboratório usada para separar líquidos imiscíveis de diferentes densidades. O Funil de separação também é chamado de funil tipo pera. O funil de decantação ou funil de separação é transparente, o que permite ver os conteúdos em seu interior, e apresenta uma torneira na sua parte inferior, a qual, ao ser aberta, possibilita a passagem do líquido mais denso pelo funil, que pode, então, ser recolhido em outro recipiente.   Sua função no laboratório…