Tamis ou Peneiras Granulométricas – Qual a função?Peneiras Granulométricas

Tamis ou Peneiras Granulométricas – Qual a função?

A granulometria tem grande influência na indústria alimentícia. Na produção de salgadinhos de milhos por exemplo o milho utilizado deve ser um milho limpo, entretanto alguns fabricantes para baratear custos vem utilizando fubá em substituição ao grifts de milho. A partir das análises granulométricas determinou-se que não houve influência sobre a aceitação do produto e ser viável a substituição do grifts pelo fubá. As peneiras granulométricas ou tamis possuem diferentes aberturas padronizadas internacionalmente , o número de abertura por polegada…

Materiais de Laboratório -Técnicas Corretas Garantem o melhor uso.Balanças Analíticas e Semi-Analíticas

Materiais de Laboratório -Técnicas Corretas Garantem o melhor uso.

  Conhecer os equipamentos para laboratório e utilizar as técnicas corretas é o grande desafio do nosso blog. O post de hoje é para introduzir os nossos leitores a técnica de pesagem correta. Técnica de Pesagem: Uma das mais comuns e importantes operações de laboratório é a determinação de massas, ou pesagem. Vários tipos de balanças de precisão  são encontrados em laboratório, desde as utilizadas em pesagem mais grosseiras até as de grande sensibilidade. Balanças semi analítica – são balanças…

Medidor de pH- Método para medição em Ensaios de CampoMedidor de pH ou Phmetro

Medidor de pH- Método para medição em Ensaios de Campo

Hoje em nosso post do blog vamos abordar o tema medição de pH. Já abordarmos esse assunto diversas vezes em nosso blog, mas sempre é um assunto com muitas dúvidas. Então se prepare para ler nossos posts e esclareça com nossa equipe se houver mais dúvidas. Mas afinal o que é pH? O potencial hidrogeniônico de uma amostra chamamos  de  (pH), nada mais  é que o  algorítimo da concentração de íons hidrogênio em uma amostra, expresso em mol/L. Seu valor…

Medidor de Ph – Medição do pH em Carnes importante aliado a qualidade.Phmetro

Medidor de Ph – Medição do pH em Carnes importante aliado a qualidade.

A carne bovina, suína, de aves ou de qualquer produto de origem animal sofre várias reações e alterações físico-químicas que ocorrem no músculo após a morte do animal. O músculo então passa a utilizar a via anaeróbica, para obter energia levando à formação de ácido lático e conseqüente queda do pH. Este é um dos parâmetros usados para se avaliar a qualidade da carne. A medição do pH ocorre por um equipamento denominado medidor de pH ou phmetro ( leia…

Incubadora Shaker – Agitação Orbital com Controle de Temperatura.Incubadora Shaker

Incubadora Shaker – Agitação Orbital com Controle de Temperatura.

Agitação orbital é utilizada para incubação de amostras, cultura de células, estudos de biologia celular ,bioquímica, microbiologia … Muitos estudos utilizam a incubação de amostras a determinadas temperaturas e agitação controlada para determinar o comportamento de seus estudos. Vários ensaios são realizados com a incubadora shaker, desde ensaios na indústria alimentícia , na indústria farmacêutica, no comportamento de produtos agrícolas, ensaios ambientais. Assista ao vídeo: A incubadora shaker refrigerada permite controlar tempo, temperatura e agitação. Participe do nosso blog, envie…

Osmose Reversa e Deionizador em Farmácias de Manipulação.Deionizador de Água

Osmose Reversa e Deionizador em Farmácias de Manipulação.

Em  Farmácia de manipulação, a água purificada deve ser obtida a partir da água potável, tratada em um sistema confiável que assegure a obtenção da água com especificações farmacopeicas, conforme legislação vigente. Atualmente, uma das técnicas mais aplicadas é a osmose reversa. No texto de hoje em nosso blog vamos falar das propriedades da água para uso em farmácias de manipulação.Os requisitos de qualidade da água dependerão de sua finalidade e emprego, e a escolha do sistema de purificação destina…

Câmara de Germinação Com Fotoperíodo -Produção de Sementes e Mudas.Câmara de Germinação com Fotoperíodo

Câmara de Germinação Com Fotoperíodo -Produção de Sementes e Mudas.

  Dentre os diversos fatores do ambiente físico, a temperatura tem sido considerada como um dos principais responsáveis tanto pela porcentagem final de germinação como pelo índice de velocidade (IVG), por afetar especialmente a velocidade de absorção de água, e a reativação das reações metabólicas, fundamentais aos processos de mobilização de reservas e a retomada de crescimento da radícula (BEWLEY & BLACK, 1994). Outro fator que vem sendo amplamente estudado é a luz, a qual exerce grande influência na germinação,…

Balança de Precisão OHAUS | SPLABOR Anuncia Parceria Com Empresa.Balança de Precisão

Balança de Precisão OHAUS | SPLABOR Anuncia Parceria Com Empresa.

Não é novidade que o mercado de Equipamentos para Laboratório torna-se cada vez mais competitivo e as análises realizadas em desde um laboratório de controle de qualidade em uma pequena empresa regional até as grandes multinacionais, exigem instrumentos e materiais com desempenho destacável. A SPLABOR – empresa em constante desenvolvimento, que através de uma assessoria prestada por fornecedores de alta qualidade, observa as necessidades de seus clientes – prioriza parcerias de alto padrão, e neste momento tem o prazer de…

Phmetro Starter Ohaus apresenta grande confiabilidade.Phmetro

Phmetro Starter Ohaus apresenta grande confiabilidade.

  Hoje vamos falar em nosso blog sobre a empresa OHAUS. Há mais de um século, a marca OHAUS é sinônimo de precisão e confiabilidade em tecnologia de pesagem em todo o mundo. Agora na América do Norte, a OHAUS vem demonstrando a evolução natural que vai Além da Pesagem, incluindo medição da qualidade da água. A Série Starter da OHAUS terá um conjunto Inteligentemente Prático de Medidores de Análise de Água portáteis, de bancada e caneta, que atendem às…

Como montar um Laboratório de Microbiologia de Alimentos.Equipamentos para Laboratório

Como montar um Laboratório de Microbiologia de Alimentos.

A indústria alimentícia necessita de cada vez mais requisitos de controle de qualidade para que não ocorra problemas com o mercado consumidor e percas na indústria. Um laboratório de microbiologia de alimentos realiza diversas análises microbiológicas, que podem ser em alimentos diversos, água,equipamentos industriais… O laboratório de microbiologia de alimentos realiza pesquisas na qualidade de alimentos derivados de origem animal, leite e derivados, análise industrial… As doenças causadas por alimentos contaminados vem aumentando , a água de coco industrializada é…