Como montar um Laboratório de Microbiologia de Alimentos.Equipamentos para Laboratório

Como montar um Laboratório de Microbiologia de Alimentos.

A indústria alimentícia necessita de cada vez mais requisitos de controle de qualidade para que não ocorra problemas com o mercado consumidor e percas na indústria. Um laboratório de microbiologia de alimentos realiza diversas análises microbiológicas, que podem ser em alimentos diversos, água,equipamentos industriais… O laboratório de microbiologia de alimentos realiza pesquisas na qualidade de alimentos derivados de origem animal, leite e derivados, análise industrial… As doenças causadas por alimentos contaminados vem aumentando , a água de coco industrializada é…

Medidor de pH– Conheça Suas Funções!Medidor de pH ou Phmetro

Medidor de pH– Conheça Suas Funções!

Um medidor de ph funciona de maneira muito simples, mede o potencial hidrogeniônico, o eletrodo de ph é conectado a um potenciômetro. A medição de pH é necessária em várias etapas de controle de qualidade. Um dos exemplos mais corriqueiros é a medição de ph de carnes, medição do ph da cerveja, medição do ph em cremes manipulados. Para a escolha correta de um medidor de pH procure orientação para a escolha do equipamento adequado. Um medidor de ph precisa…

Conheça as principais vidrarias de laboratório.50 materiais de Laboratório de Química

Conheça as principais vidrarias de laboratório.

Conhecer as vidraria de laboratório é fundamental na hora de montar um laboratório, a vidraria é especialmente confeccionada em vidro boro, resistente a reagentes para laboratório, resistente a altas temperaturas. Confira as principais vidrarias em nosso blog. Os vidros para laboratório são essenciais nas reações químicas. Almofariz com Pistilo Aparelho de kipp completo ( Frasco , Balão , Funil e Torneira ) Balão fundo chato Balão fundo redondo  Bastão de vidro laboratório Balão volumétrico Balão volumétrico com rolha poli Balão…

Microscópio óptico – Como escolher o modelo apropriado?Microscópio

Microscópio óptico – Como escolher o modelo apropriado?

  O objetivo desse post é esclarecer nossos clientes a escolher um microscópio óptico. As perguntas que mais recebemos são: 1)qual o microscópio adequado para a minha aplicação? 2) Como escolher um microscópio ?  Tendo em mente que muitas vezes o microscópio é o equipamento principal de um laboratório escolar ou um laboratório de pesquisa avançada desse se levar em conta muitas características. Vamos as perguntas iniciais: Qual o tipo de usuário que vai utilizar o microscópio óptico? Pesquisadores, universitários,…

Equipamentos para Laboratório – Utilização com Cautela para Evitar Riscos.Produtos para laboratório

Equipamentos para Laboratório – Utilização com Cautela para Evitar Riscos.

A utilização de produtos de  laboratório produz um risco ao operador, não estamos falando de acidentes em laboratório, estamos falando em minimizar os riscos. Principais riscos em laboratórios de química:   * Equipamentos de laboratório com fonte de calor: Estufa de secagem, mufla, banho maria laboratório, bico de bunsen, camâra escura uv, manta aquecedora, agitadores magnéticos com aquecimento, termociclador, incubadora de laboratório, chapa aquecedora, esterilizador  de agulha ou alças e autoclave. A instalação destes equipamentos para laboratório ser feita em local…

Stomacher – Importante na Homogeneização de Amostras.Stomacher- Homogeneizador de Amostras

Stomacher – Importante na Homogeneização de Amostras.

O Stomacher para homogeneização de amostras de alimentos (carnes cruas de bovinos, suínos queijos, camarão, alimentos cozidos, aves) tem sido muito utilizado para a homogeneização de amostras. O exame microbiológico de vários alimentos indicou que quando se utiliza um stomacher o número de microrganismos viáveis aumentou significamente , calculado com base utilizando um contador de colônias. A vantagem sobre outros métodos de homogeneização de amostra que o stomacher é excelente pois não necessita nenhuma esterilização ou manutenção. O estudo abaixo…

Escolhendo Seus Produtos de Laboratório- Dicas Úteis.Como montar um laboratório de análises físico-químicas

Escolhendo Seus Produtos de Laboratório- Dicas Úteis.

Fizemos uma lista com aproximadamente 20 itens para laboratório, confira abaixo o que cada produto laboratorial pode lhe auxiliar na montagem e planejamento. Baixe agora mesmo nosso catálogo gratuito, clique aqui   *agitador magnético com aquecimento – agitação de substâncias líquidas por meio de um campo magnético entre uma barra magnética e o equipamento. O agitador magnético com aquecimento ou agitador magnético sem aquecimento podem ser utilizados em vários tipos de análises que requer agitação de produtos aquosos; *balança semi-analítica– equipamento…

Conheça as Principais Vidrarias para Laboratório- Saiba MaisVidraria

Conheça as Principais Vidrarias para Laboratório- Saiba Mais

Os equipamentos de laboratório conhecidos como vidraria recebem esta denominação pelo fato de serem fabricados em vidro temperado. As vidrarias são utilizadas em laboratórios biológicos, químicos e farmacêuticos. Conheça alguns utensílios que compõem a vidraria de um laboratório: Almofariz – equipamento muito utilizado na pulverização e trituração de sólidos; Balão de Fundo Chato – usado em reações com desprendimento de gases. Pode ser utilizado também para armazenar soluções ou líquidos; Balão Volumétrico – como seu volume é defino, este utensílio…

Agitador Magnético Multiposição – Facilitando Suas Rotinas.Agitadores Magnéticos e Afins

Agitador Magnético Multiposição – Facilitando Suas Rotinas.

O agitador magnético tem função primordial no laboratório, ele agita soluções líquidas em quantidades de 1 a 10 litros, o agitador magnético funciona com aquecimento ou sem aquecimento, depende da necessidade do usuário. O agitador magnético multiposição é uma novidade na qual a Splabor foi pioneira em trazer para o Brasil. O agitador magnético multiposição facilita as rotinas de laboratório, economizando tempo do operador e espaço na bancada de trabalho. O agitador magnético multiposição possui controle independente de temperatura e…

Refratômetro – Controle de Qualidade de Alimentos.Refratômetro

Refratômetro – Controle de Qualidade de Alimentos.

O controle de qualidade existe em diversos setores para garantir que produtos ou serviços sejam produzidos de acordo com as expectativas de quem os consome. Nesse post falaremos um pouco sobre o controle de qualidade dos alimentos em específico do azeite. (mais…)