O que é Extrato de Levedura? Qual a sua função e importância para a microbiologia? O extrato de levedura é fundamental para a microbiologia, sendo familiar para estudantes e profissionais da área. Esse meio de cultura contém fermento e nutrientes, incluindo aminoácidos, vitaminas e sais minerais, facilitando o crescimento de leveduras. Ele é produzido através da nebulização e secagem de soluções com células de levedura lisadas. Função do Extrato de Levedura A principal finalidade do extrato de…
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