Refratômetro PAL 1 – Faixa de Medição 0 a 53% Brix
A utilização do Refratômetro se dá na medição do índice de refração. Que nada mais é do que o valor proveniente da relação entre a velocidade com quem a luz do vácuo e a velocidade da onda eletromagnética incidem sobre um meio.
Como escolher um refratômetro? Continue lendo »
O Refratômetro portátil é um instrumento digital de uso interno e externo. Usado em Bebidas com concentração média como sucos, café preparado, molhos, molho de tomate, alimentos hidratados, marmeladas, dietéticas, etc…
Pesando aproximadamente 100g o refratômetro portátil pode ser carregado até mesmo no bolso, pendurado no pescoço ou fixado ao cinto. Suas medições são facilmente feitas com uma única mão. Continue lendo »
Como calcular corretamente a concentração a partir da leitura de um refratômetro?
A correta concentração é calculada da seguinte maneira: Leitura do refratômetro X fator do produto
* cada produto possui um fator diferente.
O que são fatores de um refratômetro?
O fator é um número específico que um produto possui e que deve ser multiplicado pela leitura obtida no refratômetro, a fim de se obter a concentração real.
O que é leitura de um refratômetro?
A leitura de refratômetro é uma leitura escalar obtida através de uma amostra de fluido de usinagem. Essa leitura acontece na linha de contato entre a área mais clara e a mais escura em uma escala vista por meio da ocular de um refratômetro.
Leitura turva no refratômetro – o que é?
Quando a leitura de um refratômetro fica turva, indica contaminação por óleo no sistema de fluido de usinagem. Quando isso acontece, a contaminação faz com que a leitura do refratômetro seja elevada, indicando uma falsa alta concentração.
Para evitar possíveis erros, sempre faça a leitura a partir da área inferior clara da leitura turva, isso ajuda assegurar que a concentração seja mantida na faixa correta e não caia para um nível baixo.
O refratômetro é um instrumento de medição utilizado para obter o índice de refração, que é a medição do ângulo ou grau que determinada luz forma quando penetra um líquido. Os refratômetros podem ser utilizados na agricultura, indústria alimentícia e principalmente em laboratórios químicos para descobrir propriedades de substâncias e sua concentração.
O refratômetro PAL-1, PAL-2, PAL-3 da marca Atago é um instrumento moderno que, internamente, fixa a temperatura e mede o índice de refração, % Brix ou concentração de vários líquidos com precisão e velocidade.
Este equipamento de laboratório é muito utilizado na indústria alimentícia para medir o brix de frutas, bebidas, mel, geleias, molhos de tomate, concentração de sal em molhos de soja, sopas, salmouras e outros.
O refratômetro da Atago pode ser usado também em indústrias para aferir a concentração de soluções anti-congelantes em automóveis, para medição de concentração em óleos de corte solúveis em água e medir o nível de impureza em peças de lavagem de máquinas.
Esse vídeo de aplicação e utilização de refratômetro Hanna, informa ao usuário o modo de calibração e utilização do equipamento de laboratório.
O refratômetro é um equipamento de laboratório indispensável para mensurar de forma simples e rápida a concentração dos fluidos de usinagem solúveis.
Utilizado principalmente nas indústrias alimentícias, químicas, de manufaturados e também na agricultura, o refratômetro tem o objetivo de impedir possíveis problemas no processo de produção.
Existem diversos tipos de refratômetros:
Refratômetro de deslocamento de imagem – Pode ser adaptado para medir ângulos de incidência e de refração, utilizado geralmente para medir a variação da composição de um fluído.
Refratômetro Diferencial – Mede pequenas diferenças de índice de refração ou concentração, muito utilizado na cromatografia líquida, especialmente por permeação de gel, como detector.
Refratômetro de ABBE – O mais utilizado no mercado, mede o índice de refração pelo método do ângulo crítico. Requer pequenas quantidades de amostras para a realização de uma análise.
Refratômetro de Imersão – Considerado o mais simples dos refratômetros de ângulo crítico. Desvantagem: não possui boa reprodutibilidade, devido a incerteza do ajuste do zero da escala e a calibração das divisões da escala do índice de refração.
Refratômetro de Pulfrich – Mede o ângulo limite da reflexão total e o desvio da luz em uma amostra de forma prismática que fica contida num cilindro de vidro.
Os refratômetros variam de acordo com a sua utilização, assim, existem:
refratômetro analógico portátil com temperatura e prova d’água,
refratômetro analógico de bancada,
refratômetro analógico portátil com compensação de temperatura,
refratômetro analógico portátil sem compensação de temperatura,
refratômetro digital de bancada
refratômetro digital portátil com compensação de temperatura
Entre as marcas mais procuradas estão: Instrutherm, Biobrix, SP Labor, Atago, Impac, entre outras.
