A agitação de líquidos e a homogeneização é uma prática comum na área da indústria , pesquisa e desenvolvimento, farmacêutica e laboratorial. Quando pensamos em agitação devemos levar em conta a quantidade a ser agitada e a viscosidade da amostra.
Atualmente temos no mercado agitadores mecânicos para pequenos volumes até agitadores mecânicos industriais. Ao escolher um agitador mecânico sempre leve em conta o tipo de fluído a ser agitado, por exemplo, cremes, xampu, molhos, óleos, tintas.
Precisamos de agitação para:
• Dissolver líquidos miscíveis
• Dissolver sólidos
• Misturar líquidos imiscíveis
• Dispersar gases em líquidos
• Misturar líquidos e sólidos
Tipos de Agitadores Mecânicos:
1. para líquidos pouco viscosos
2. Para líquidos muito viscosos
A escolha das hélices ou pás para o uso de agitador mecânico é tão importante quanto a escolha do equipamento.
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Fonte :https://www.unicamp.br/fea/ortega/aulas/aula14_Agitacao.pdf
